Regionale Produkte und besondere Einblicke am Jura
Am vergangenen Sonntag hat die dritte Auflage des „Tags der regionalen Genüsse“ stattgefunden. Bei strahlendem Sonnenschein lockte die Veranstaltung zahlreiche Besucher auf den Weißenburger Jura, um sich über heimische Landwirtschaft, regionale Produkte und deren Veredelung zu informieren und diese kulinarisch zu genießen.
Zum bereits dritten Mal organisierte die Zukunftsinitiative altmühlfranken den „Tag der regionalen Genüsse“, bei dem landwirtschaftliche Betriebe, Direktvermarkter und regionale Produkte aus Altmühlfranken im Fokus stehen – in diesem Jahr in den Gemeinden Bergen, Burgsalach, Nennslingen und Raitenbuch.
Gestaltet wurde die Veranstaltung mit den Kooperationspartnern dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth-Weißenburg, dem BBV-Kreisverband, dem Regionalbuffet Fränkisches Seenland sowie den genannten Gemeinden. Gefördert wird das Projekt über das Regionalmanagement Bayern.
Schon zur Eröffnung, die in der herbstlich dekorierten Scheune des Erlebnisbauernhofes „Beim Sattlerhelm“ in Nennslingen stattfand, mussten kurzerhand aufgrund des großen Zulaufes noch Bänke angebaut werden. Die Andacht gestaltete Pfarrer Reinhold Friedrich gewohnt stimmungsvoll und verdeutlichte die hohe Bedeutung der heimischen Landwirtschaft. „Bitte nutzen Sie das heutige Angebot“ – stimmte Landrat Manuel Westphal auch Pfarrer Friedrich zu, der in seinem Grußwort die Wertschätzung für regionale Anbieter betonte. Nennslingens Bürgermeister Bernd Drescher gab zudem einen kurzen Einblick in alle teilnehmenden Betriebe. Musikalisch umrahmt wurde die Eröffnung durch die Blaskapelle Jura-Blech.
Nach der offiziellen Eröffnung strömten die Besucher aus und nutzten fleißig die Gelegenheit, die 19 Betriebe in den Orten Nennslingen, Pfraunfeld, Kaltenbuch, Indernbuch, Burgsalach, Gersdorf, Bechthal und Biburg zu besichtigen.
Neben vielen Kostproben wie Apfel- und Aroniasaft, Käse, Wurstwaren und veganer Currywurst wurden auch Brauereiführungen in der Ritter St. Georgen-Brauerei, Keltereiführungen in der Erlebnismosterei und eine Kräuterwanderung angeboten. Bei den Hofführungen konnten die Tiere hautnah erlebt werden und es gab Wissenswertes über die Haltung, Zucht und Entstehung landwirtschaftlicher Produkte.
Selbstverständlich durften die vielfältigen regionalen Spezialitäten auch gekostet und gekauft werden. Der Kreativität der Betriebe wurden dabei keine Grenzen gesetzt: Bei einer Schwein-Seeing-Tour konnten beispielsweise Ferkel und Wartestall beobachtet werden.
Für Kinder war ebenso viel geboten: Kinderkochkurs, Wettmelken, Stockbrot- und Erlebnisbacken, ein Barfußpfad, Kräutersalz selbst herstellen, Kettcar-Parcours, eine Strohhüpfburg und ein Bauernhof-Puppentheater lockten zahlreiche Familien auf die Höfe.
Der kostenlose Shuttlebus, welcher im halbstündigen Takt die Besucher zu den einzelnen Betrieben brachte, wurde sehr gut angenommen. Viele Gäste nutzten das Wetter und die Gelegenheit, die Höfe mit dem Fahrrad zu erkunden.
Dank des traumhaften Wetters und der vielfältigen Angebote wurde der „Tag der regionalen Genüsse“ für Besucher und Veranstalter ein voller Erfolg. Die Veranstaltung stärkte nicht nur das Bewusstsein für die regionale Landwirtschaft, sondern auch das Gemeinschaftsgefühl und die Wertschöpfungsketten in der Region Altmühlfranken.
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